经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防（　　）A．坏血病B．脚气病C．夜盲症D．大脖子病

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经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防（　　）A．坏血病B．脚气病C．夜盲症D．大脖子病

题型：泉州难度：来源：
经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防（　　）
A．坏血病B．脚气病C．夜盲症D．大脖子病
答案
维生素的种类很多，对人体具有重要的作用．其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西．维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防夜盲症．
故选：C
举一反三
蛋白质是构成人体细胞的基本物质，下列更应补充蛋白质的是（　　）
A．教师B．医生
C．儿童D．H1N1流感患者
题型：不详难度：| 查看答案
青少年应该注意多吃含（　　）较多的食物．
A．糖类B．脂肪
C．蛋白质、钙、维生素D．无机盐
题型：不详难度：| 查看答案
下列各项中，都不能为人体提供能量的物质是（　　）
A．糖类、脂肪、蛋白质B．蛋白质、无机盐、维生素
C．蛋白质、维生素、脂肪D．水、无机盐、维生素
题型：不详难度：| 查看答案
学校要开运动会，小明报名参加长跑项目，为保证有足够的能量来源，你建议他应提前食用些（　　）
A．蛋白质粉B．水C．维生素D．葡萄糖
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人体内最重要的供能物质是（　　）
A．脂肪B．糖类C．蛋白质D．无机盐
题型：不详难度：| 查看答案
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