在食物“金字塔”中，我们每天吃的谷类食物比例较大，原因是（ ）A．谷类是我国膳食的主食B．谷类食物中含有丰富的糖类物质C．谷类食物便宜D．谷类含有丰富的蛋白质
题型：不详难度：来源：
在食物“金字塔”中，我们每天吃的谷类食物比例较大，原因是（ ）| A．谷类是我国膳食的主食 | | B．谷类食物中含有丰富的糖类物质 | | C．谷类食物便宜 | | D．谷类含有丰富的蛋白质 |
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答案
在食物“金字塔”中，我们每天吃的谷类食物比例较大，因为谷类中含丰富的淀粉等糖类，糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．
故选：B |
举一反三
等量的下列食物中，含糖类较多的一组的（ ）| A．黄豆、鸡肉 | B．花生、豆油 | C．面粉、大米 | D．冬瓜、牛肉 |
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将食物中的各种成分与其对人体的作用用线连起来
A．蛋白质 含有人体内不可缺少的营养成分，如钙、铁
B．无机盐 构成人体细胞的主要物质，生长发育、组织更新的原料
C．水 促进人体的正常生长发育，人体需要量很少
D．维生素 组成细胞的主要物质，同时具有运输功能
E．脂肪 人体生命活动的主要能源物质
F．糖类 备用的能源物质． |
下列关于维生素缺乏症的叙述错误的是（ ）| A．缺乏维生素A易患夜盲症 | | B．缺乏维生素B1易患贫血 | | C．缺乏维生素C易患坏血病 | | D．儿童缺乏维生素D易患佝偻病 |
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| 四位同学参加运动会的长跑项目，他们都自备了一些补充能量的食物：甲准备了一些糖，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了一些奶油蛋糕，请问哪位同学的最实用（ ） |
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