日常生活中,从营养学角度最好用下列哪一种锅炒菜( )A.铝锅B.铁锅C.陶瓷锅D.不锈钢锅
题型:不详难度:来源:
日常生活中,从营养学角度最好用下列哪一种锅炒菜( ) |
答案
铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.使用铁质炊具可以防止人体缺铁,预防贫血,因此从营养学角度最好使用铁质炊具.可见B符合题意. 故选:B |
举一反三
若进食的量相同,下列哪一种食物提供的蛋白质最多( ) |
人每天都要吃进一定量的食物,因为食物能为我们提供( ) |
牛奶中含有丰富的钙,但有些幼儿常喝牛奶也缺钙,可能是因为幼儿体内缺少( )A.维生素D | B.维生素C | C.维生素B1 | D.维生素A |
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细胞中贮存能量的物质有______、______、______. |
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