下列营养成分无须消化能直接被吸收的是[ ]A．糖类B．无机盐C．蛋白质D．脂肪

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下列营养成分无须消化能直接被吸收的是[ ]
A．糖类
B．无机盐
C．蛋白质
D．脂肪

答案

举一反三

构成人体细胞的基本物质是[ ]
A．蛋白质
B．脂肪
C．糖类
D．维生素

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黄师傅患有夜盲症，他应多补充下列哪种营养物质[ ]
A．维生系B₁B．维生素C
C．维生素A
D．维生素D

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能促进人体对钙吸收与利用的维生素是[ ]
A．维生素E
B．维生素A
C．维生素D
D．维生素B

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以植物性食物为主食的人普遍有缺钙现象，请根据某人的一日食谱回答：

（1）该人每日摄入的钙总量为_____g，要达到正常值需要增加牛奶_______g。
（2）如果少年儿童长期缺钙容易患__________。
（3）有的孩子虽然补了很多的钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是缺乏____________。

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若进食的量相同，下列哪一种食物提供的蛋白质最多 [ ]
A．西红柿　　
B．米饭　　
C．牛肉　　
D．马铃薯

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