人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”，你认为获得证据的有效方法是[ ]A．比较煮前和煮后蔬菜的重量B．比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量C．测试煮过蔬菜

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人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”，你认为获得证据的有效方法是[ ]
A．比较煮前和煮后蔬菜的重量
B．比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量
C．测试煮过蔬菜的水的酸碱度
D．比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量

答案

举一反三

老年人易患骨质疏松症主要是由于缺_____而引起的[ ]
A．锌
B．铁
C．铜
D．钙

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2008年汶川地震中，一些被困者被迫喝自己的尿液来维持生命，他们这样做的目的是为了补充体内所需的[ ]
A．能量
B．水分
C．蛋白质
D．无机盐

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人体内红细胞或血红蛋白过少时，会引起贫血。贫血患者要多吃的食物是[     ]
A．含钙和糖类较多的食物
B．含铁和脂肪较多的食物
C．含维生素和蛋白质较多的食物
D．含铁和蛋白质较多的食物

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下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分。根据下表的信息，用表中食物标号填空

（1）有助于防治夜盲症的食物是_____；
（2）适合坏血病患者食用的食物是_______；
（3）能提供较多地能量，容易引起人体肥胖的食物是_______。

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小芳最近牙龈经常出血，父母亲和爷爷奶奶分别出了一个主意，其中正确的是[     ]
A．服用抗生素
B．涂抹外用消炎药
C．停止刷牙
D．请医生医治

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