给你提供如下材料,请你设计一个实验,测定白菜和苹果中维生素C含量的高低。(1)实验材料:白菜、苹果、榨汁机、小烧杯(2只)、小试管(2支)、高锰酸钾溶液、滴管(
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给你提供如下材料,请你设计一个实验,测定白菜和苹果中维生素C含量的高低。 |
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(1)实验材料:白菜、苹果、榨汁机、小烧杯(2只)、小试管(2支)、高锰酸钾溶液、滴管(2支)。 (2)实验步骤①选择一些白菜和苹果,将它们用__________________榨出汁液。 ②将两种新鲜的汁液分别倒入两只___________________中。 ③取2支小试管,分别注入同一浓度的___________________2毫升。 ④用滴管吸取第一种汁液,逐滴滴入_________________中,边滴边振荡边观察,直至_____________褪去颜色为止,记录下所用汁液的_________。 ⑤参照上面的方法,用另一支新的相同的_____________测试第二种汁液,记录下所用汁液的___________________,并与第一种汁液的___________进行比较。 (3)结论:假如所用白菜汁液的滴数少于所用苹果汁液的滴数,你的结论是______________________________________________________________。 (4)由实验可知,高锰酸钾的量一定,所滴的汁液越多,其维生素C的含量越____________。若向果蔬中滴高锰酸钾,所滴的滴数越多,其维生素C的含量越____________。 |
答案
(2)①榨汁机 ②小烧杯 ③高锰酸钾溶液 ④小试管 高锰酸钾溶液 滴数 ⑤滴管 滴数 滴数 (3)白菜中维生素C含量高,苹果中维生素C含量低 (4)低 高 |
举一反三
某同学正患胆囊炎,你认为他目前最不应该享受下列哪种美味 |
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A.香椿炒鸡蛋 B.海米油菜 C.白菜炖粉条 D.肥而不腻的红烧肉 |
营养学专家建议青少年要多吃肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是 |
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A.有机物 B.容易消化的物质 C.主要供能物质 D.构成人体组织细胞的物质 |
天气很冷,但我们吃完饭以后,感觉暖和了许多。主要是什么物质为我们提供能量 |
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A.糖类 B.蛋白质 C.无机盐 D.维生素 |
某男同学不喜吃粗粮,口角发炎,另一同学患上脚气病。他们分别缺乏 |
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A.维生素C、维生素B1 B.维生素B1、维生素B2 C.维生素B2、维生素B1 D.维生素B1、维生素C |
近日,欧洲爆发毒黄瓜事件,致使人们谈黄瓜色变,黄瓜这种蔬菜含有较多的维生素是 |
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A.维生素D B.维生素C C.维生素B D.维生素A |
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