若进食的量相同，下列哪一种食物所提供的蛋白质最多 [ ]A．苹果 B．牛肉 C．燕麦 D．玉米面
题型：月考题难度：来源：
| 若进食的量相同，下列哪一种食物所提供的蛋白质最多 |
| [ ] |
A．苹果
B．牛肉
C．燕麦
D．玉米面 |
答案
| B |
举一反三
| 检测蛋白质的试剂为_______试剂，它与蛋白质相遇会呈现_______反应。 |
| 检测的维生素C试剂为_______试剂，它与维生素C相遇呈现_______反应。 |
| 食物中的营养成分主要包括_______、_______、_______、_______、______和______六大类。其中_______和_______属于无机物，_______、_______、______和______属于有机物。 |
| ______、______、_____可产生能量，通常称为“三大产热营养素”。 |
| 在人体内的约占60%--70%的是______，仅占体重的4%左右，但对维持人体正常的生理活动有重要作用的物质是_ _。其中，钙和磷是骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙易患___ _，成年人缺钙易患_______；而_______是构成血红蛋白的一种成分，缺少时人会患贫血。 |
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