发育中的青少年需要大量的蛋白质。为了补充蛋白质，我们应该多吃 [ ]A．米饭 B．蔬菜 C．瘦肉 D．茶水

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发育中的青少年需要大量的蛋白质。为了补充蛋白质，我们应该多吃

[ ]

A．米饭
B．蔬菜
C．瘦肉
D．茶水

答案

举一反三

根据营养学家设计的食物金字塔，我们每天吃得最多的食物应是

[ ]

A．肉类
B．奶类、豆类
C．蔬菜、水果类
D．米、面等

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坏血病患者缺乏的是

[ ]

A．维生素A
B．维生素B
C．维生素C
D．维生素D

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下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是

[ ]

A．蛋白质、无机盐、水
B．脂肪、维生素、糖类
C．维生素、无机盐、水
D．脂肪、蛋白质、糖类

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在鉴定食物成分的实验中，我们通常用清滴加_______的方法来检验食物中是否含有淀粉。

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纸张、布匹上留下的“油斑”主要是

[ ]

A．蛋白质
B．淀粉
C．维生素
D．脂肪

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