根据食物的营养成分的主要功能,说明如下问题:(1)长期以精米为主食的人有可能患脚气病,这是因为:____________________。(2)小明同学最近刷牙
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根据食物的营养成分的主要功能,说明如下问题: |
(1)长期以精米为主食的人有可能患脚气病,这是因为:____________________。 (2)小明同学最近刷牙时牙龈经常出血,你可以推荐他多吃那类维生素的食物?___________。 (3)一般的贫血患者应多吃肝脏、瘦肉、鱼、奶类等食物,这对治疗贫血有一定的好处,因为这些食物中,含有较多_____的无机盐。 |
答案
(1)精米中缺乏维生素B1 (2)维生素C (3)铁 |
举一反三
常食“五谷杂粮”有利于身体健康,是因为这些食物 |
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A.含各种营养成分的量都相同 B.容易被人体消化和吸收 C.营养丰富,为人体提供全面的营养 D.人们非常喜欢使用这些食物 |
双缩脲试剂与蛋白质呈____反应。 |
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A.紫色 B.深蓝色 C.褪色 D.不变色 |
形成血红蛋白不可缺少的无机盐是 |
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A.钙 B.铁 C.锌 D.碘 |
人体最主要的能源物质是 |
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A.维生素 B.糖类 C.蛋白质 D.脂肪 |
推行碘盐,有利于预防 |
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A.侏儒症 B.呆小症 C.大脖子病 D.糖尿病 |
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