馒头、米饭,在口腔中充分咀嚼后变甜,是由于 变为 的结果。
题型:不详难度:来源:
馒头、米饭,在口腔中充分咀嚼后变甜,是由于 变为 的结果。 |
答案
淀粉;麦芽糖. |
解析
试题分析:馒头和米饭的主要成分是淀粉.在人体的消化道中能够消化淀粉的部位是口腔和小肠.唾液腺位于人体的消化道外,与口腔相连,其分泌的唾液经过导管流入口腔,唾液中含有唾液淀粉酶,能够将部分淀粉分解成麦芽糖,因此在口腔内充分咀嚼馒头和米饭会感觉甜. |
举一反三
营养物质的吸收:胃吸收部分的 和 ;大肠吸收 、 和部分 ;小肠吸收绝大部分营养物质,是主要的吸收部位。 |
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