某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:试管编号123馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量唾液有无2mL唾液A 2mL唾
题型:不详难度:来源:
某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:
试管编号
| 1
| 2
| 3
| 馒头碎屑或块
| 碎屑适量
| 碎屑适量
| 馒头块适量
| 唾液有无
| 2mL唾液
| A
| 2mL唾液
| 是否搅拌
| 充分搅拌
| 充分搅拌
| 不搅拌
| 保温
| 37℃水浴保温10分钟
| 加入碘液
| 2滴
| 请回答下列问题: (1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入____________,与1号试管起____________作用。 (2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用____________两支试管进行对照实验。 (3)实验结果是________号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是____________________________________________。 (4)有的同学提出“除了以上三支试管外,还要设置第四支试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”。你认为第四支试管的设置_________(填“有”或“无”)必要。 (5)通过以上实验可知,口腔对淀粉既能进行_________消化,又能进行____________消化。 |
答案
(1)2ml清水(或等量清水);对照 (2)1和3 (3)1;淀粉被唾液(或唾液淀粉酶)全部分解 (4)无 (5)物理;化学(二者可颠倒) |
解析
试题分析:在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验,在实验中,控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题.该实验设置了两组对照实验:1与2、1与3,变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌. (1)要探究唾液对淀粉的消化作用,应以唾液为变量设置一组对照实验,因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照. (2)1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化 (3)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝.唾液中含有唾液淀粉酶,1号试管在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖,因此1号试管滴加碘液不变蓝. (4)设置4号试管是多此一举,因为1号试管和3号试管已形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,况且4号试管的设置若与1号试管作为一组对照实验,会出现两个变量(唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌),不符合对照实验的设置原则. (5)食物的消化包括物理性消化和化学性消化,在口腔内牙齿的咀嚼和舌的搅拌是对食物的物理性消化,它能使食物和唾液充分混合,从而促进了唾液对淀粉的化学性消化,牙齿在口腔内既能进行化学性消化又能进行物理性消化. |
举一反三
细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于:A.牙齿咀嚼的缘故 | B.舌搅拌的缘故 | C.口腔分泌消化酶的缘故 | D.与以上三条都有关 |
|
十二指肠是指:A.小肠开头的一段 | B.小肠最末端一段 | C.大肠开头的一段 | D.大肠最末端一段 |
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下图为人体消化系统模式图,请根据图回答下列问题。
(1)消化系统是由__________和__________组成的。 (2)最大的消化腺是[ ]__________,它能分泌胆汁,促进消化。位于消化道外的消化腺是[ ]_______、[ ]_______和[10]胰腺;分布于消化道壁上的消化腺是_________和肠腺。[ ]_________、[10]胰腺和________ 三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。 (3)淀粉开始消化的部位是[ ]______,蛋白质开始消化的部位是[ ]________,脂肪开始消化的部位是[12]小肠。消化食物吸收养料的主要场所是[ ]________,它和图中的[ ]________都能吸收无机盐。 (4)某人患急性阑尾炎,需开刀切除的部位是[ ]__________。 |
下图是人体消化系统的结构图,请回答下列问题:
(1)将下列消化器官用右图的相应字母表示: 口腔: 食道: 胃: 肝脏: 大肠: 小肠: (2)消化系统中,胃的主要作用是什么? (3)消化系统中,小肠的主要作用是什么? (4)细细地咀嚼米饭,口里就有甜味,为什么? |
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