根据如图回答问题.(1)此图的名称是______;(2)我国的营养学家将食物分为______类;(3)青少年每天应比成年人多摄取含______较多的食物,即宝塔
题型:不详难度:来源:
根据如图回答问题. (1)此图的名称是______; (2)我国的营养学家将食物分为______类; (3)青少年每天应比成年人多摄取含______较多的食物,即宝塔第______层的食物; (4)丽丽近期刷牙时牙龈经常出血,你帮她分析一下,这时,她应在饮食中多吃第______层的食物. |
答案
(1)(2)合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物.平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少.A层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量;B层为瓜果蔬菜类主要提供维生素、无机盐;C层为肉类等动物性食品;D层为奶制品、豆制品,CD层主要提供蛋白质;E层为油脂类,需要量最少. (3)青少年每天应比成年人多摄取含蛋白质较多的食物,即宝塔第CD层的食物. (4)维生素C的作用是维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增强抵抗力,缺乏时会患坏血病.坏血病的症状是皮下、牙龈出血.丽丽近期刷牙时牙龈经常出血,这时,她应在饮食中多吃第B层的食物. 故答案为:(1)平衡膳食宝塔 (2)五 (3)蛋白质;CD (4)B |
举一反三
2008年秋天,三鹿奶粉事件震惊全国,不法分子为了获取暴力,他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺,造成蛋白质含量增高的假象.长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌.为加强对食品添加剂的管理,确保食品的安全,国家新修订后的《预包装食品标签通则》强调了食品标签中食品添加剂的标示方式,要求所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注.据以上材料回答: (1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为蛋白质是______. (2)人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成______. (3)被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中,甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室;乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室;丙同学认为要经过心脏的全部四个腔,你同意______(填甲、乙或丙)的观点. (4)在购买包装的食品时,应当关注包装袋上______等内容. |
青少年正处在生长发育旺盛时期,需要多种营养物质.请为自己选择一份既合理又经济实惠的午餐谱( )A.米饭一碗,龙虾一只,草鱼一只,烧鸡一只,肉片汤一碗 | B.米饭一碗,炒肉片一份,红烧带鱼十块,青菜一份,豆腐汤一碗,水果一个 | C.肉包一个,红烧肉一份,可乐一瓶,巧克力一块 | D.牛奶500毫升、鸡蛋一个,泠饮一杯 |
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青少年长期偏食会造成( )A.贫血 | B.某些营养物质的缺乏 | C.慢性胃炎 | D.消化功能紊乱 |
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生活中常常会遇到一些生物学现象,以下说法中,错误的一项是( )A.食用蔬菜、水果前要充分用清水浸泡和清洗,主要是去掉蔬菜水果表面的农药和一些污物 | B.在炒白菜时会有很多汤汁,是因为高温破坏了白菜叶细胞的细胞膜 | C.吃甘蔗时会发现甘蔗中有许多白色的丝状结构,这些结构主要由输导组织构成 | D.将“H7N9”禽流感患者进行隔离和治疗是切断其传播途径 |
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苗苗同学为患有高血压的奶奶设计了如图1午餐食谱.
(1)请你从健康角度对该食谱做出恰当评价(写出任意一点)______. (2)食物被摄取后发生了系列变化,这些变化涉及到人体的多个系统.图2表示人体部分系统之间的联系.图中a、b、c表示物质,A、B表示生理过程,工、Ⅱ表示肾单位的两种结构.据图回答: ①若a为米饭中的淀粉消化后的产物,则a为______.a进入组织细胞需经过心脏的左心房______次. ②人体内物质b的浓度最低处是______处. ③医生在检查某病人的尿液时发现了较多的红细胞,如果该病人患有肾病,则可能是图中[______]______(“”中填图中字母)过程异常所致. ④健康成年人的工中的液体与Ⅱ中液体成分上最大区别是 (填“Ⅰ”或“Ⅱ”)______中的液体不含葡萄糖. ⑤苗苗外出旅游时不慎被蛇咬伤,咬伤部位在手臂处,为防止蛇毒随血液经心脏扩散至全身,紧急处理时,应该用止血带扎住伤口的 (填“近心”或“远心”)______端. |
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