下图A、B、C、D所示为某同学设计的检验唾液淀粉酶作用的系列试验装置。请仔细分析后回答:(每空1分,共7分)(1)该实验的变量是___________。(2)图
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下图A、B、C、D所示为某同学设计的检验唾液淀粉酶作用的系列试验装置。请仔细分析后回答:(每空1分,共7分)
(1)该实验的变量是___________。 (2)图B的2号试管内加入2ML唾液的话,1号试管内应该加入的是_______,1号试管在实验中起到___________作用。 (3)图C是将两只试管同时放入烧杯中水浴保温,为使实验现象明显的话应该让水温保持在37℃,理由是______________________________________ (4)图中D表示向1、2号试管都加入______________,如果唾液淀粉酶能够将淀粉完全分解的话,1、2号试管的现象分别是____________,_____________。 |
答案
(1)唾液淀粉酶 (2)2ml清水 对照 (3)37℃时酶的活性最强,有利于唾液淀粉酶的消化(或37℃是唾液淀粉酶的活性的最适宜温度) |
解析
试题分析:(1)此实验探究的是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,1号试管滴的是水,不含唾液淀粉酶,2号试管滴的是唾液,含有唾液淀粉酶,所以,变量是唾液淀粉酶。. (2)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验.该实验是以唾液为变量设置的一组对照实验,因此若2号试管内加入2ml唾液的话,1号试管内加入等量的清水,在实验中起对照作用. (3)酶的活性受温度的影响,高温和低温都会使酶的活性受到抑制;在人体内酶的活性最高,这说明在37℃左右酶的催化作用最强,因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴. (4)淀粉遇碘变蓝色,实验中常用碘液来检验淀粉的存在;因此图中D表示向1、2号试管中加入的都是碘液;2号试管中含有唾液,唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,因此滴加碘液后不变蓝色;1号试管中没有唾液,淀粉没有变化,因此滴加碘液后变蓝色;比较1号试管和2号试管的实验现象,可以得出结论:唾液对淀粉有消化作用. |
举一反三
下面有关蛋白质消化的叙述中,错误的是( )A.蛋白质的消化是从胃内开始的 | B.蛋白质在胃内被消化成氨基酸 | C.蛋白质的彻底消化必须要有酶的参与 | D.小肠是消化蛋白质的主要场所 |
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在消化系统的各结构中,既有消化功能,又有吸收功能的是( )A.口腔、胃 | B.胃、小肠 | C.小肠、大肠 | D.咽、食管 |
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淀粉、蛋白质和脂肪经过消化后的最终产物是( )A.水、无机盐、维生素 | B.麦芽糖、蛋白块、脂肪微粒 | C.无机盐、维生素、食物残渣 | D.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 |
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细胞是生物体结构和功能的基本单位,生物体内的许多生命活动都是在细胞内完成的,但也存在例外。例如( )A.消化酶在消化道内将食物分解成小分子物质 | B.葡萄糖等物质在线粒体内被氧化分解并释放能量 | C.水和二氧化碳在叶绿体内合成葡萄糖等有机物 | D.氧气与血红蛋白结合成氧合血红蛋白 |
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