实验探究。(1)下图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图。在A、B两支试管中分别加入淀粉糊2毫升,再向A中加入2毫升清水,向B中加入2毫升唾液。据图回答问题。

实验探究。(1)下图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图。在A、B两支试管中分别加入淀粉糊2毫升,再向A中加入2毫升清水,向B中加入2毫升唾液。据图回答问题。

题型:不详难度:来源:
实验探究。
(1)下图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图。

在A、B两支试管中分别加入淀粉糊2毫升,再向A中加入2毫升清水,向B中加入2毫升唾液。据图回答问题。
①如果分别向A、B两试管中滴入2滴碘液,内容物变蓝色的试管是             
②如果将两支试管震荡后,放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟,内容物变蓝色的试管是                   
③这个实验中,设置A试管起               作用。
(2)“民以食为天,食以安为先”。假若现在买到一袋担心掺有淀粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨),请根据你学过的知识帮助鉴别。
①取一支试管,加入2毫升奶粉溶解液。
                                          
③将试管震荡后,观察试管中内容物颜色所发生的变化。
④若试管中内容物         ,说明奶粉中掺有淀粉。否则,奶粉中未掺有淀粉。
答案
(1) ①A、B   ②A   ③对照
(2) ②再滴加2滴碘液 ④变蓝
解析

试题分析:(1)B试管中加入了唾液,是接受变量处理的对象组,是实验试管,A试管中没有加入唾液,是不接受变量处理的对象组,是实验试管,是用于进行对照,淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,B试管中的淀粉被分解了,因此滴加碘液后出现的实验现象是B试管不变蓝,A试管变蓝色。
(2)因为淀粉遇到碘液变蓝,所以如果奶粉中掺有淀粉,那么滴加碘液会变蓝,所以可用此方法来检测奶粉是否是劣质奶粉。
点评:此题考查了唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,难度一般,解此题的关键是确定、控制实验变量,设置对照实验。
举一反三
下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的相关记录,该实验结果表明酶的摧化作用
试管
加入物质
温度
加入碘液
1
淀粉糊+唾液
37℃
不变蓝
2
淀粉糊+唾液
0℃
变蓝
A.需要适宜的pH        B.只对一种物质起作用
C.需要适宜的温度       D.效率很高
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人的消化系统是由        组成,能分泌胆汁的器官是      ,能最先消化蛋白质的器官是  ,消化吸收的主要器官是        。
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每年农历的五月初五是我国人民纪念屈原的传统节日﹣﹣端午节.在这一节日期间,人们有吃粽子和赛龙舟的习俗.现根据所学的知识回答相关问题.

(1)以糯米为主要原料的粽子是端午节不可缺少的美食,糯米中的淀粉在小肠内经过消化,最终分解成  
(2)龙舟赛时,当队员们听到发令枪声后,立刻奋力划桨,此时呼吸频率增大,由鼻腔吸入的氧气经过心脏  次便可运输到骨骼肌细胞,参与氧化分解有机物释放能量的过程.
(3)当队员屈肘将桨划向自己胸前时,上臂肌肉所处的状态是  
A.肱二头肌舒张,肱三头肌收缩B.肱二头肌收缩,肱三头肌舒张
C.肱二头肌和肱三头肌同时收缩D.肱二头肌和肱三头肌同时舒张
(4)队员看到终点红线的过程:红线反射来的光线经过角膜和晶状体等结构的折射落到
      上,刺激感光细胞产生神经冲动,并通过视神经传递到大脑皮层的视觉中枢形成视觉.
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消化系统中,消化和吸收营养物质的主要场所是
A.胃B.小肠和大肠C.大肠D.小肠

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下列哪两种消化液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 (    )
①唾液 ;②胃液 ;③肠液 ;④胆汁 ;⑤胰液
A.②③B.③④C.①④D.③⑤

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