在消化酶的作用下,食物中的蛋白质逐步分解成______,淀粉逐步分解成______,脂肪逐步分解成______和______.其中在小肠内除大部分的甘油、脂肪酸
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在消化酶的作用下,食物中的蛋白质逐步分解成______,淀粉逐步分解成______,脂肪逐步分解成______和______.其中在小肠内除大部分的甘油、脂肪酸被______吸收外,其余的各种营养物质都被______直接吸收进入血液. |
答案
食物中淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸;消化后的营养物质,除大部分的甘油、脂肪酸被小肠绒毛的毛细淋巴管吸收外,其它的营养物质由小肠绒毛的毛细血管吸收. 故答案为:氨基酸;葡萄糖;甘油;脂肪酸;小肠绒毛的毛细淋巴管;小肠绒毛的毛细血管 |
举一反三
解读曲线图:图表示食物通过人体消化道时,蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度,字母表示消化道各器官,请回答: ①据图推断各字母表示的器官: B______、C______、D______, 其中消化吸收的主要场所是______(填序号),它适于吸收的特点是______. ②据图分析: 曲线 X 代表______的消化过程; 曲线 Y 代表______的消化过程. ③由图可知:淀粉被消化的起始部位是______,蛋白质被消化的起始部位是______,脂肪被消化的起始部位是______. 三种物质均在______ 被彻底消化,这是因为其内含有______、______、______多种消化液. |
淀粉、脂肪和蛋白质分别是在消化道的哪个部位开始被消化的( )A.小肠、口腔、胃 | B.小肠、胃、口腔 | C.口腔、小肠、胃 | D.小肠、小肠、小肠 |
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人体消化的对象是______、______、和蛋白质. |
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