医生从李为的消化道中取出少量液体,经化验,含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等,请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的
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医生从李为的消化道中取出少量液体,经化验,含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等,请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的( ) |
答案
食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收;淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下部分蛋白质被初步消化为多肽;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;糖类、蛋白质、脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸;医生从人的消化道中取出一些液体,经化验含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等.其中酒精是胃吸收的,盐酸也是胃中所有的物质,另外部分淀粉被消化为麦芽糖,因此这些液体来自于胃. 故选A. |
举一反三
食物中的蛋白质、淀粉和脂肪大分子物质不溶于水,必须在消化道进行______,变成简单的能溶于水的营养物质,才能被______. |
我们每天所吃的食物中,有些营养物质需要消化后才能被吸收利用.那么,消化和吸收的主要场所是( ) |
有关消化系统结构和功能的下列叙述中,错误的是( )A.消化系统由消化道和消化腺组成 | B.淀粉只能在口腔内消化 | C.肝脏是人体内最大的消化腺 | D.小肠是消化和吸收的主要场所 |
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食物中的淀粉消化形成可以直接吸收的营养物质是______,食物中的蛋白质消化形成可以直接吸收的营养物质是______,食物中的脂肪消化形成可以直接吸收的营养物质是______、______;人体中最大的消化腺是______,它分泌的物质通过导管开口于______. |
淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是( )A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 | B.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 | C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸 | D.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 |
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