食物中的蛋白质被彻底消化后，产物是（ ）A．葡萄糖B．麦芽糖C．氨基酸D．脂肪酸
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答案
淀粉在口腔内就开始被消化，在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下，被分解成麦芽糖，然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下，被分解成葡萄糖；蛋白质开始消化的部位是胃，在胃蛋白酶的作用下蛋白质被初步消化成多肽，然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下，被分解成氨基酸；脂肪只能在小肠中被消化，首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在胰液和肠液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
故选：C． |
举一反三
在消化管中，几乎没有吸收作用的是（ ）| A．口腔、食管、胃 | B．咽、食管、胃 | | C．口腔、咽、食管 | D．咽、食管、大肠 |
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下列有关消化的叙述中，错误的是（ ）| A．将食物分解成可吸收的成分的过程 | | B．消化包括物理性消化和化学性消化 | | C．食物的消化是在消化道内完成的 | | D．脂肪在胆汁作用下分解成甘油和脂肪酸 |
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| 消化方式有______消化和______消化两种． |
| 营养不良和营养过剩都属于______，造成的原因主要是______和______． |
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