蛋白质可先在胃内被初步消化．______．

题型：不详难度：来源：

答案

蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下初步分解为多肽，进入小肠后，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．
故答案为：√

举一反三

小肠有______、______、______三种消化液消化食物，所以小肠是消化的主要部位；此外，胃吸收部分的______和______；大肠吸收______、______和部分______；小肠吸收绝大部分营养物质，是主要的吸收部位．

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没有吸收功能的是（　　）

A．食道

B．胃

C．小肠

D．大肠

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如图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．
（1）图中的哪一条曲线表示糖类的消化过程？
（2）脂肪和蛋白质分别在哪些部位开始被消化？
（3）米饭的主要成分是淀粉，淀粉不甜，米饭咀嚼后为何变甜？魔方格

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糖类物质的最终消化产物是葡萄糖．______．

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米饭越嚼越甜，主要原因是（　　）

A．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖

B．牙齿的咀嚼

C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖

D．淀粉有甜味

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