| 试管 | 加入清水 | 加入唾液 | 处理温度 | 冷却后加碘 | | 甲 | --- | 2毫升 | | 2滴 | | 乙 | 2毫升 | --- | | 2滴 |
答案
（1）37℃
（2）不变蓝 变蓝
（3）作对照
（4）淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了麦芽糖 |
举一反三
| 下列的食物中，能直接被吸收的是 | | [ ] | A．脂肪
B．淀粉
C．瘦肉
D．水 | | 米饭是没有甜味的，但在口腔中却出现了甜味，原因是 | | [ ] | A．米饭中的糖类变成了氨基酸
B．米饭中的糖类变成了麦芽糖
C．米饭中的糖类变成了葡萄糖
D．米饭中的糖类变成了甘油 | | 下列分子能穿过细胞膜的是 | | [ ] | A．淀粉
B．脂肪
C．蛋白质
D．氨基酸 | | 食物的营养成份在消化道内被________成__________物质的过程，就是消化；这些营养物质通过_______进入_______的过程就是营养物质的吸收。 | | 肝炎病人怕吃油腻食物主要是因为 | | [ ] | A．人体内脂肪过多
B．油腻食物有浓厚的气味
C．油腻食物营养不丰富
D．胆汁分泌不足，影响到消化脂肪 |
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