下列做法中,没有注意食品安全的是( )A.用工业防腐剂保存食物,防止食物变质B.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜C.吃发芽的马铃薯D.买肉时看是否是检疫合格的
题型:不详难度:来源:
下列做法中,没有注意食品安全的是( )A.用工业防腐剂保存食物,防止食物变质 | B.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 | C.吃发芽的马铃薯 | D.买肉时看是否是检疫合格的 |
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答案
AC |
解析
试题分析:A.不能用工业防腐剂保存食物,要用食品防腐剂来保存食物,防止食物变质。故符合题意.B.生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药,应用清水浸泡、冲洗后再食用.故不符合题意. C.马铃薯发芽后有毒,所以不能食用,吃发芽的马铃薯会引起食物中毒,此做法没有注意食品安全.故符合题意. D.现在很多肉是注水的,或是肉里面有病菌的,这些肉都对人体有害,都不允许出卖.因此买肉时应检查看肉是否符合检疫标准.故不符合题意.故选:AC. |
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