一天中,早、中、晚餐的热能供给约为30%、40%、30%,是对人体健康有益的。

一天中,早、中、晚餐的热能供给约为30%、40%、30%,是对人体健康有益的。

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一天中,早、中、晚餐的热能供给约为30%、40%、30%,是对人体健康有益的。
答案

解析

试题分析:要合理营养就要使人在早、中、晚餐的能量摄入合理,合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多,根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物,合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法,每天要一日三餐,按时进餐,合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。
点评:此题为基础题,解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求,以及一日三餐的能量比例。
举一反三
下列各项中,属于合理营养的一组是(   )
①每日三餐,按时进餐
②各种营养物质比例合适,互相搭配
③喝饮料代替喝水
④多吃蛋白质含量高的食物,少吃蔬菜水果
⑤喜欢吃什么就吃什么
A.①②B.①③④C.③④⑤D.②③⑤

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中国居民“平衡膳食宝塔”设计的主食和要求摄入最少的食物分别是
A.糖类、脂肪B.蛋白质、脂肪
C.纤维素、糖类D.维生素、脂肪

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马铃薯芽有毒,吃马铃薯时就把芽去掉就可以了。(    )
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图是营养学家设计的中国居民的“平衡膳食宝塔”,从上至下分为油脂类、奶制品类、动物食品类、果蔬类和谷物类等五层。

(1)分析宝塔中的各类食物,共包含了六大类营养物质,分别是      、脂肪、       、水、              
(2)我们每天摄取的食物中,     类占的比例最大,因为它是人体最重要的供能物质。
(3)位于中国居民的“平衡膳食宝塔”中最顶层,应该少吃的一类食物是       
(4)从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱。甲:两个馒头,一杯可乐;乙:一个鸡蛋,一杯开水;丙:一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁。选择其中最合理的一份食谱,并简要说明选择理由:                                                   。(2分)
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入夏后肉汤易变质,最合理的保鲜方法是(   )
A.煮沸、开盖冷藏B.煮沸、加盖冷藏
C.不煮沸、开盖冷藏D.不煮沸、加盖冷藏

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