下图是张莉同学设计的一种食物保存方法。把食物充分加热后冷凉,放在盆A中,用盆B倒扣上,再在盆A中加入适量清水,食物可保存2~3天。下列叙述不合理的是A.对食物加

下图是张莉同学设计的一种食物保存方法。把食物充分加热后冷凉,放在盆A中,用盆B倒扣上,再在盆A中加入适量清水,食物可保存2~3天。下列叙述不合理的是A.对食物加

题型:不详难度:来源:
下图是张莉同学设计的一种食物保存方法。把食物充分加热后冷凉,放在盆A中,用盆B倒扣上,再在盆A中加入适量清水,食物可保存2~3天。下列叙述不合理的是
A.对食物加热的目的是***死食物中的微生物
B.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖

答案
B
解析
该保存方法和冰箱贮存食物的原理不同,该方法是阻止细菌的进入,而冰箱保存是低温抑制细菌的生长和繁殖。
举一反三
下列各种生活方式中,不属于健康生活方式的是(   )
A.烦恼时用摔打枕头来发泄B.积极参加集体活动
C.烦恼时吸少量的烟使自己平静下来D.平时坚持体育锻炼

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下列哪 一种疾病可被称为“现代文明病”(   )
A.急性传染病B.肺结核
C.脑血管疾病D.呼吸系统传染病

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绿色食品就是指绿颜色的蔬菜和水果。
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将下列饮食习惯与其表现相对应:
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当我们购买包装食品时,应当关注食品包装上的品名、配料、          等内容,以避免购买到不安全食品。
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