分析图题:为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象设计成“平衡膳食宝塔”(见图).(1)、请写出③和④的食物类型:③______④______.(
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分析图题: 为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象设计成“平衡膳食宝塔”(见图).
(1)、请写出③和④的食物类型:③______④______. (2)、这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水等六类营养物质,其中,在人体内作为备用的能源物质储存的是______;人体细胞主要成分之一,占体重的60%~70%的是______. (3)、当人在饥饿疲劳时,你建议他最好吃______(填代号)类食物,因为这类食物含______较多,可以为人体提供较多的能量. (4)、如果某人患了坏血病,你建议他多吃______(填代号)类食物,因为这类食物含有丰富的______. |
答案
(1)、平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在:“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上①层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量;②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;③层为肉类等动物性食品;④层为奶制品、豆制品,③④层主要提供蛋白质;⑤层为油脂类. (2)、这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水等六类营养物质,其中淀粉等糖类是主要的供能物质,脂肪作为备用能源,一般储存在皮下脂肪中.水是构成人体细胞主要成分之一,占体重的60%~70%,人体内的营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输. (3)、平衡膳食宝塔”的①层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量,因此,当人在饥饿疲劳时,最好多吃①类食物. (4)、平衡膳食宝塔”的②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素C,能预防坏血病. 故答案为:(1)、肉类;奶类、豆类 (2)、脂肪;水 (3)、①;淀粉 (4)、②;维生素C |
举一反三
下列对食品安全性的说明,正确的一项是( )A.超市中的食品都是安全食品 | B.只要按规定标注品名、产地和使用方法的食品就是安全食品 | C.有生产日期和保质期限的食品是安全食品 | D.以上说法均不够正确 |
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有“虫眼”的蔬菜和水果没有农药的残留,因此食用很安全.______. |
下列做法中,正确的是( )A.少吃盐 | B.不吃蔬菜 | C.不吃早饭上学 | D.不爱喝水,爱喝饮料 |
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发芽的土豆只要不吃芽,其余的部分照样能吃______. |
根据中国居民“平衡膳食宝塔”和你所学的知识为父母亲设计一份营养午餐(两人份额)? |
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