发芽的土豆只要不吃芽，其余的部分照样能吃______．
题型：不详难度：来源：
| 发芽的土豆只要不吃芽，其余的部分照样能吃______． |
答案
马铃薯中含有龙葵素，它是一种对人体有害的生物碱，平时马铃薯中含量极微，一旦马铃薯发芽，芽眼、芽根及其周围会变绿，这些地方含很多龙葵素，溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高，可高出平时含量的40～70倍，人吃了这种马铃薯，轻者恶心呕吐，腹痛，腹泻，重者可出现脱水，血压下降，呼吸困难，昏迷，抽搐等现象．严重者还可因心肺麻痹而死亡．因此吃发芽的马铃薯会中毒．据此可知，发芽的土豆的芽、芽根及其周围、以及溃烂的部分都不能吃．
故答案为：× |
举一反三
| 根据中国居民“平衡膳食宝塔”和你所学的知识为父母亲设计一份营养午餐（两人份额）？ |
| “绿色食品”指的是新鲜的蔬菜和水果．______． |
请选择你认为最合理的早餐搭配方案（ ）| A．米饭一碗、榨菜一包 | | B．2根火腿肠 | | C．米饭一碗、2个咸蛋、牛奶、牛肉 | | D．豆浆、3个包子，半个苹果 |
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| 造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构．______． |
| 早上时间紧，早餐不吃没关系，中餐多吃点补回来！______． |
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