早上时间紧，早餐不吃没关系，中餐多吃点补回来！______．

题型：不详难度：来源：

答案

合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．食物多样、讲究荤素搭配，清淡少盐，并限量饮酒，每天吃奶类、豆类及其制品，以提高丰富的蛋白质，满足生长的需要．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．不吃早餐不能满足上午人体对营养的需要．
故答案为：×

举一反三

台湾塑化剂事件再次敲响食品安全警钟．塑化剂可乳化液体食品中的不溶微粒，增加观感和口感，但对人体有严重危害．下列台产食品中，最应谨慎食用的是（　　）

A．水果、蔬菜	B．果汁、饮料
C．果脯、茶叶	D．凤梨酥、贡糖

题型：泉州难度：| 查看答案

6月是“食品安全月”．国务院总理温家宝6月13日主持召开国务院常务会议，研究部署进一步加强食品安全工作．以下做法与“食品安全”要求不符的是（　　）

A．日常生活中，要注意饮食卫生

B．就餐时，只注重菜肴的口感和色泽

C．购买进口食品时，要选择经过检疫的

D．购买食品时，要关注出厂日期和保质期等

题型：龙岩难度：| 查看答案

加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏、台湾的塑化剂事件…近期，一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注，对于食品添加剂叙述正确的是（　　）

A．食品添加剂是造成食品安全事件的罪魁祸首

B．食品添加剂目前已走进人们的生活，它对我们人类没有任何危害

C．食品添加剂应禁止，因为它会危害我们人类的健康

D．对于食品添加剂，我们应该客观公正的看待它，它对我们有好的一面，也有不好的一面．

题型：不详难度：| 查看答案

古曰“民以食为天”，如今“食以民为天”，食品安全成为当今社会热点．以下叙述错误的是（　　）

A．校园周边流动滩点的食品卫生无保障，不宜食用

B．在购买包装食品时，首先要注意食品的生产期和保质期

C．对购买的水果．蔬菜要用清水浸泡、冲洗或削去外皮

D．经常食用“瘦肉精”猪肉，其瘦肉比例高、蛋白质含量多，有利于人体健康

题型：泉州质检难度：| 查看答案

如果早餐吃得较少，可以通过多吃午餐来弥补．______．

题型：不详难度：| 查看答案