6月是“食品安全月”．国务院总理温家宝6月13日主持召开国务院常务会议，研究部署进一步加强食品安全工作．以下做法与“食品安全”要求不符的是（ ）A．日常生活中
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6月是“食品安全月”．国务院总理温家宝6月13日主持召开国务院常务会议，研究部署进一步加强食品安全工作．以下做法与“食品安全”要求不符的是（ ）| A．日常生活中，要注意饮食卫生 | | B．就餐时，只注重菜肴的口感和色泽 | | C．购买进口食品时，要选择经过检疫的 | | D．购买食品时，要关注出厂日期和保质期等 |
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答案
A、往往是病从口入，日常生活中，我们要注意饮食卫生，拒绝使用不清洁的食品、餐具等．不符合题意．
B、为了一味的追求口感和色泽，往往在食品中添加很多添加剂，添加剂可以使食品“色、香、味”俱全，但也会产生一定的副作用，因此不能任意加入添加剂，如大量使用防腐剂对人体有一定的危害，因此就餐时，不能只注重菜肴的口感和色泽．符合题意．
C、购买进口食品时，要选择经过检疫的，严防进口食品中携带不明致病菌、外来物种等．不符合题意．．
D、在购买食品时，首先要看的就是生产日期和保质期，超过保质期的食品可能已经腐败变质，食后易引起食物中毒，因此不能购买．故不符合题意．
故选：B |
举一反三
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏、台湾的塑化剂事件…近期，一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注，对于食品添加剂叙述正确的是（ ）| A．食品添加剂是造成食品安全事件的罪魁祸首 | | B．食品添加剂目前已走进人们的生活，它对我们人类没有任何危害 | | C．食品添加剂应禁止，因为它会危害我们人类的健康 | | D．对于食品添加剂，我们应该客观公正的看待它，它对我们有好的一面，也有不好的一面． |
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古曰“民以食为天”，如今“食以民为天”，食品安全成为当今社会热点．以下叙述错误的是（ ）| A．校园周边流动滩点的食品卫生无保障，不宜食用 | | B．在购买包装食品时，首先要注意食品的生产期和保质期 | | C．对购买的水果．蔬菜要用清水浸泡、冲洗或削去外皮 | | D．经常食用“瘦肉精”猪肉，其瘦肉比例高、蛋白质含量多，有利于人体健康 |
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| 如果早餐吃得较少，可以通过多吃午餐来弥补．______． |
在2011年3月11日，日本发生了大地震，并且引起了核电厂的爆炸，引发核泄漏．此后引起一场人们疯狂抢购食盐的热潮，事后政府以及专家做出解释：食用食盐对预防核辐射的作用并不大，相反食用过多还会带来其他危害．最终“抢盐”事件得以平息．请回答下列问题：
（1）平时我们食用的食盐中含有一种无机盐叫做______．这种物质的溶液遇到淀粉后可变蓝色．
（2）如果人体内的某种激素分泌量过多或者不足时，都会引起相应的疾病，一个人患上了地方性甲状腺肿大，是由于缺乏______激素．而这种激素正是由于缺______而引起的，所以国家规定，在食盐中必须添加这种无机盐．
（3）还有一个经检查发现，血液中的胰岛素含量过低，尿液中葡萄糖含量偏高，此人患的是______病，可以通过注射______来进行治疗． |
下表给出了A、B、C、D、E 5种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分：
| 食物 | 糖类
（克） | 脂肪
（克） | 蛋白质
（克） | 维生素A
（毫克） | 维生素C
（毫克） | 维生素D
（毫克） | | A | 55 | 9 | 6 | 4 | 7 | 40 | | B | 48.2 | 7 | 3.8 | 40 | 12 | 0 | | C | 8.8 | 9.5 | 6.5 | 7 | 10 | 14 | | D | 1.5 | 35 | 2.5 | 0 | 1 | 0 | | E | 26.2 | 10 | 24 | 3 | 220 | 0 |
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