以下食品最适合我们摄取的是（ ）A．油炸的食品B．无污染、安全、优质的食品C．冷冻的食品D．能量高的食品
题型：怀化难度：来源：
以下食品最适合我们摄取的是（ ）| A．油炸的食品 | | B．无污染、安全、优质的食品 | | C．冷冻的食品 | | D．能量高的食品 |
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答案
食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）； 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．因此A、C、D不符合题意，故B符合题意．
故选：B． |
举一反三
在生活中，下列哪种做法比较符合食品安全（ ）| A．吃街头的烤羊肉串和烧烤 | | B．把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃 | | C．发了芽的花生晒干吃 | | D．把青菜用水冲后再稍加浸泡冲洗 |
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青少年是社会的未来，他们的健康成长非常重要，各国科学家都积极研究学生营养餐．但所有营养餐都十分强调鸡蛋、牛奶和瘦肉，这是为什么？
①______
②______． |
下列饮食习惯中，合理的是（ ）| A．因贪睡而经常不吃早餐 | | B．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水 | | C．只吃自己喜欢的食物 | | D．合理营养，平衡膳食 |
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| 明明妈妈给儿子做的午餐包括：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐．明明用生物课上的知识跟妈妈解释说营养不够全面，于是提议再加一个菜（ ） |
下列有关食品安全的做法，科学合理的是（ ）| A．田间刚摘下的黄瓜最新鲜，不用清洗就可直接食用 | | B．买肉时一定要看肉是否是检疫合格的 | | C．野外采摘的所有蘑菇味道鲜美，都是炖汤的好原料 | | D．真空袋装食品只要不漏气，就可以完全放心食用 |
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