从均衡膳食的角度看,下面四份午餐食谱中较合理的是( )A.鱼、虾、鸡肉、猪肉B.炸鸡腿、炸薯条、可乐C.米饭、蔬菜、水果D.米饭、鱼、牛肉、豆腐汤、蔬菜
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从均衡膳食的角度看,下面四份午餐食谱中较合理的是( )A.鱼、虾、鸡肉、猪肉 | B.炸鸡腿、炸薯条、可乐 | C.米饭、蔬菜、水果 | D.米饭、鱼、牛肉、豆腐汤、蔬菜 |
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答案
人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐,米饭中主要含有糖类,鱼、牛肉中主要含有蛋白质、少量油脂和无机盐,炖豆腐汤中主要含有蛋白质、水、无机盐,蔬菜中有维生素,故D合理 故选:D |
举一反三
营养学对食品有科学定义,其中绿色食品指的是( )A.野生动物食品 | B.添加绿色色素的食品 | C.野生植物食品 | D.安全无公害的食品 |
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如图的图标为______的标志,它提醒我们要注意食品______. |
五月间欧洲爆发了由肠出血性大肠杆菌(EHEC)引起的“毒黄瓜”事件,媒体对此争相报道.以下摘自报道的语句中,不符合生物学知识的是( )A.数百人食用“毒黄瓜”后感染病毒 | B.对这一疾病目前暂无特效疗法 | C.“EHEC”是大肠杆菌的一个变种 | D.为防感染不要生吃黄瓜等蔬菜 |
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我们在生活中应注意膳食的合理搭配,膳食中如果缺少蔬菜和水果,会造成身体缺乏( )A.淀粉和蛋白质 | B.维生素和无机盐 | C.蛋白质和淀粉 | D.维生素和脂肪 |
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