食品安全应考虑的问题是(  )①食品本身是否有毒   ②食品的保质期   ③无机盐含量   ④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素的种类   ⑥食物含热量的高低  

食品安全应考虑的问题是(  )①食品本身是否有毒   ②食品的保质期   ③无机盐含量   ④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素的种类   ⑥食物含热量的高低  

题型:南平质检难度:来源:
食品安全应考虑的问题是(  )
①食品本身是否有毒   ②食品的保质期   ③无机盐含量   ④是否被农药等有毒物质污染
⑤维生素的种类   ⑥食物含热量的高低   ⑦食物的营养价值   ⑧食物是否发霉变质.
A.①②④⑧B.①③⑤⑦C.②④⑥⑧D.③⑤⑥⑦
答案
食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇);防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品.应当关注食品包装上有关是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容.
故选:A
举一反三
现在人们都崇尚食用绿色食品,请你告诉家人绿色食品是指(  )
A.绿颜色的食品B.有叶黄素的食品
C.营养价值高的食品D.安全、无公害的食品
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下列4种食品中,某同学若以其中的一种食品为主食,则最易患佝偻病的是(  )
魔方格
A.
魔方格
B.
魔方格
C.
魔方格
D.
魔方格
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每年的5月20日是“中国学生营养日”.对于正在长身体的青少年来说,适当喝些牛奶有利于身高的增长,这是由于牛奶中含有丰富的(  )
A.蛋白质和钙B.维生素A和钙
C.维生素A和糖类D.蛋白质和糖类
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【2009福州中考】对人体健康有益的饮食方式是(  )
A.多吃零食少吃蔬菜、水果
B.经常吃街头流动摊贩的烧烤食品
C.口渴只喝可乐、奶茶
D.每日三餐定时定量,注意均衡营养
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植物性食物为主食的人普遍有缺钙的倾向,请据某人的一日食谱回答:
题型:不详难度:| 查看答案
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食物种类食物重量(g)(g/100g)(g)
馒头10000.030.8

青白菜
5000.03
豆腐2000.16
牛奶00.10
猪肉500.006