“米猪肉”是指( )A.含米粒的猪肉B.含猪肉绦虫卵的猪肉C.含猪肉绦虫成虫的猪肉D.含猪肉绦虫幼虫的猪肉
题型:不详难度:来源:
“米猪肉”是指( )A.含米粒的猪肉 | B.含猪肉绦虫卵的猪肉 | C.含猪肉绦虫成虫的猪肉 | D.含猪肉绦虫幼虫的猪肉 |
|
答案
米猪肉指的是含有猪肉绦虫幼虫的猪肉,主要是因为猪吃了含有猪肉绦虫卵的食物造成的,卵在猪体内孵化后主要寄生在猪的肌肉(瘦肉)内学名叫做囊尾蚴,瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉.人吃了米猪肉会得两种病.一种是绦虫病,会在小肠长出长达2 一4米的绦虫,在粪便中排出一节节的白虫子,叫寸白虫.另一种是囊虫病,误食了囊虫后,虫卵在胃液,肠液的作用下,孵化出幼虫,钻入肠壁组织,经血液带到全身,在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿,囊虫可寄生在人的心脏,大脑,眼睛.长在眼睛就失明,长在大脑引发癫痫.治疗很困难.因此发现米猪肉,不能购买,更不能食用,要报告给卫生防疫部位进行处理. 故选D. |
举一反三
某成人的体重是65千克,身高1.7米,那它的体质指数是( )
体质指数计算方法 | 评价指标 | 体重除以身高的平方 | <18.5 营养不良 | 18.5~25正常 | >25营养过 | 食品安全、卫生与人体健康密切相关,下列做法正确的是( )A.不吃街头贩卖的,没有卫生许可的食品 | B.为增加食品中蛋白质含量,加入三聚氰胺 | C.把霉变大米淘洗后做成米饭,继续使用 | D.购买食品只关注营养成分,不用看保质期 |
| “有色馒头”、“瘦肉精”等事件再一次引发人们对食品安全的思考.下列做法不符合食品安全的是( )A.购买快熟面要看保质期 | B.青菜买回是要清洗干净 | C.购买经过检疫的猪肉 | D.吃没有卫生许可证的食品 |
| 合理膳食对青少年的生长发育非常重要,下列饮食习惯正确的是( )A.不挑食,不偏食 | B.不吃早餐 | C.以可乐等饮料代替饮水 | D.常吃煎炸食品 |
|
最新试题
热门考点
|