根据食物金字塔，人们一般吃的最多的食物是（ ）A．牛奶、鸡蛋B．畜肉、鱼、鸡蛋C．蔬菜、水果D．面色、谷类食物、米饭和面条
题型：不详难度：来源：
根据食物金字塔，人们一般吃的最多的食物是（ ）| A．牛奶、鸡蛋 | | B．畜肉、鱼、鸡蛋 | | C．蔬菜、水果 | | D．面色、谷类食物、米饭和面条 |
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答案
淀粉属于糖类，它主要存在于植物种子或块茎中，如稻、麦、马铃薯等．糖类是人体最主要的能量来源．而维生素：它是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质．它们在人体内不能合成，需要从食物中摄取．水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼类、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等均富含维生素．米饭、面条内所含的糖类较多．
故选：D |
举一反三
关于合理膳食，下列不正确的说法是（ ）| A．早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少 | | B．食物多样，饥饱得当，粗细结合 | | C．纤维素很难消化，所以要多食用精加工食物 | | D．全天热量分配以早餐30%、午餐40%、晚餐30%为宜 |
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下表中列出100克黄豆和100克牛奶所含的几种营养物质的含量，以及一位成年人每日对这几种营养物质的需要量．请你思考并作出判断．
| 主要营养物质 | 100克黄豆中的含量/克 | 100克牛奶中的含量/克 | 成人每日需要量/克 | | 糖类 | 18.6 | 3.4 | 380.00 | | 脂肪 | 16.0 | 3.2 | 80.00 | | 蛋白质 | 35.1 | 3.0 | 80.00 | | 钙 | 0.19 | 0.10 | 0.80 | 下列饮食方法中，科学合理的是（ ）| A．只吃水果和蔬菜保持苗条的身材 | | B．用含有多种营养成分的饮料代替水 | | C．炒菜的时候多加油盐使菜有滋有昧 | | D．谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配 |
| 关注食品、药品安全，维护我们的健康．下列常见做法，你认同的是（ ）| A．用水浸泡叶类蔬菜，可以减少农药的残留 | | B．发芽的马铃薯去芽后可食用 | | C．食品、药品只要包装完整，可根据需要食用或服用 | | D．“OTC”标志的药物可以随意加大服药用量 |
| 资料1：据报道我国人民每年要吃掉300万吨地沟油．
资料2：“下水道中的油腻漂浮物、宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）”经过简单加工，提炼出的油叫做地沟油．地沟油含有（黄曲霉素等）毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白细胞和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌．
（1）地沟油的主要成分是脂肪，脂肪、蛋白质和______是三大供能物质．
（2）脂肪被消化吸收的主要部位在______，肝脏分泌的______ 参与脂肪的消化．
（3）处在发育时期的青少年应多摄取蛋奶类，原因是______
（4）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取膳食宝塔中的______类食物．
（5）拒绝地沟油，保卫我们的身体健康．请写一句宣传口号．______． | 最新试题
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