当人体患肝炎胆汁分泌不足时，下列食物的消化受到较大影响的是（　　）A．豆腐B．米饭C．肥肉D．鱼肉

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当人体患肝炎胆汁分泌不足时，下列食物的消化受到较大影响的是（　　）

A．豆腐

B．米饭

C．肥肉

D．鱼肉

答案

油腻食物中含有较多的成分是脂肪，消化脂肪的消化液有：胆汁、胰液和肠液．胆汁是人体最大的消化腺肝脏所分泌的，参与脂肪的消化，胆汁中虽然不含有消化酶，但能够将脂肪乳化成脂肪微粒，扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积；然后脂肪再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的．患肝炎的病人胆汁分泌不足，影响了脂肪的消化，因此厌油腻食物．
故选；C

举一反三

人的消化道中取出一些内容物，经化验有淀粉、纤维素、蛋白质、多肽（蛋白质初步消化产物）、维生素、盐酸、水和少量麦芽糖等．最大可能是从哪里取样的？______；如果化验只有淀粉、纤维素、维生素、无机盐、蛋白质、水和少量麦芽糖等，最可能是从哪里取样的？（D　　）

A．食道

B．胃

C．小肠下部

D．口腔

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下列哪项不属于消化道的功能？（　　）

A．消化食物中的大分子有机物

B．储存食物

C．吸收食物中的小分子物质

D．分泌消化液

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准备好一段洗净的鸡小肠，并剪开一段，放在下面哪种条件下观察小肠绒毛是正确的（　　）

A．盛有2%的生理盐水的培养皿中

B．干燥的培养皿中

C．盛有75%的酒精的培养皿中

D．盛有清水的培养皿中

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．消化系统由消化道和消化腺组成，其中消化腺的作用是（　　）

A．消化食物	B．吸收营养物质
C．分泌消化液	D．利用营养物质

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下面是淀粉在消化道内的消化和吸收过程图解，请回答
魔方格

（1）图中①所指的酶是______，由______分泌．图中②所指的酶存在于______、______分泌的消化液中．能消化淀粉的消化液有______种．
（2）图中③所指的物质是______，④所指的物质是______．物质④在小肠内由小肠绒毛内的
______直接吸收进入______．
（3）若把淀粉换成牛奶，①能否发挥作用？______．

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当人体患肝炎胆汁分泌不足时，下列食物的消化受到较大影响的是（ ）A．豆腐B．米饭C．肥肉D．鱼肉