下表是我国营养学家将食物按照每日摄取量，设计而成的五级“平衡膳食宝塔”，请分析回答：（1）人体进行生命活动的主要供能物质来自______（填序号）级食物。在消化

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下表是我国营养学家将食物按照每日摄取量，设计而成的五级“平衡膳食宝塔”，请分析回答：
（1）人体进行生命活动的主要供能物质来自______（填序号）级食物。在消化道中，主要供能物质最终被消化的部位是_________，在此部位参与消化的两种消化液是________。
（2）处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是这些食物中含有生长发育所需要的__________________。
（3）Ⅱ级中的菠菜、Ⅲ级中的动物肝脏均含有较为丰富的铁，在饮食中若摄入的铁不足，有时会导致血液不能携带正常数量的氧气而引起头晕，这是因为铁是合成__________的重要原料，这种物质的特性是___________________________________。

答案

（1）Ⅰ；小肠；肠液和胰液        
（2）蛋白质    
（3）血红蛋白；在氧浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离