某校生物科技小组在探究“不同环境中的细菌和真菌”活动中，设计了如下实验：分别将等量的的牛奶煮沸，倒入两个经过灭菌处理的大、小相同的锥形瓶A和B中，冷却至室温，A
题型：0106 期末题难度：来源：
某校生物科技小组在探究“不同环境中的细菌和真菌”活动中，设计了如下实验：分别将等量的的牛奶煮沸，倒入两个经过灭菌处理的大、小相同的锥形瓶A和B中，冷却至室温，A瓶中放入新鲜的花园土，B瓶中放入等量的经高温处理的花园土。两锥形瓶口均用消过毒的棉花堵住。每日观察牛奶的情况。
（1）他们提出的问题是_______________________________？
（2）本实验设计的实验组是_________。
（3）实验结束时，锥形瓶A中的牛奶会__________，产生这一现象的原因是_______________________________________。
（4）牛奶在这个实验中的作用是_______
A．提供有机物 B．提供生存空间 C．提供氧气 D．提供适宜的温度
（5）实验前将牛奶煮沸的原因是____________________________________________________。
（6）实验中，画横线处做法的目的是_________。
（7）实验中，“冷却至室温”的目的是_________
A．避免锥形瓶受热炸裂 B．避免热牛奶***死土壤中的细菌 |
答案
（1）新鲜的花园土中有细菌吗（或烘烤后的花园土中有细菌吗）
（2）A瓶或B瓶。即：如果提出“新鲜的花园土中有细菌吗？”的问题，则此题答案为A瓶。如果提出“烘烤后的花园土中有细菌吗？”，则此题答案为B瓶。
（3）腐败（或变质） 新鲜花园土中细菌从牛奶中获得有机物，导致牛奶腐败变质
（4）A
（5）高温灭菌，排除实验外其他因素的干扰（或高温灭菌，使细菌的有无成为实验过程的唯一变量）
（6）控制变量
（7）B |
举一反三
| 下列环境中，霉菌最容易生长的地方是 |
| [ ] |
A．干燥的皮鞋表面
B．煮沸且密封的肉汁
C．潮湿的粮食堆
D．潮湿的沙地 |
在日常生活中我们常看到在温暖潮湿的环境中。馒头表面很快会生出霉菌，而在冰箱冷藏室内的馒头可以保存较长时间。某同学根据自己的实验写了一份不完整的“探究温度对霉菌生活的影响”的实验报告，请你将它补充完整。
实验项目：探究温度对霉菌生活的影响。
（1）提出问题：_________________________________？
（2）作出假设：_________________________________。
（3）制定计划：
①实验材料：2个相同的馒头、两个塑料袋、冰箱、线绳、记录纸、笔。
②实验步骤：将两个馒头分别装入塑料袋，用线绳扎紧袋口，一个放在温暖潮湿的地 方，另一个放在冰箱冷藏室内。每天观察一次，连续观察5天，并记录看到的现象。
（4）实验结果：见下表。 |
| 组别 | 条件 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 | | A | 温暖潮湿 | 没有发霉 | 少许霉菌 | 很多霉菌 | 非常多霉菌 | 长满霉菌 | | B | 低温潮湿 | 没有发霉 | 没有发霉 | 没有发霉 | 没有发霉 | 没有发霉 | | 细菌和真菌的生存的条件，如需要_______、适宜的________，还有______。 | | 细菌和真菌有的需要氧属________型；有的属________型，如乳酸菌。 | 最新试题
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