(5分)夏天吃剩的饭菜很容易变质,李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验:将甲乙两装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾,然后都放在室温25℃的环境中,若干天后李彬
题型:不详难度:来源:
(5分)夏天吃剩的饭菜很容易变质,李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验:将甲乙两装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾,然后都放在室温25℃的环境中,若干天后李彬得到了肉汤的保鲜方法。请问:
(1)两组中 组是实验组, 组是对照组。 (2)甲、乙两组实验所控制的变量是____________ (3)李彬的保鲜方法是:_________________________________ (4)实验后李彬将乙装置的玻璃管取走,并放到冰箱里,一段时间内肉汤仍新鲜。这是为什么? |
答案
(1) 甲 , 乙 。(2)__有无细菌_________ (3) 高温灭菌后如果没有细菌进入肉汤得以保鲜 (4) 低温抑制了细菌的生长,因而肉汤得以保鲜 。 |
解析
甲中的玻璃管是直的,因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中,使得肉汤腐败变质.而乙中的玻璃管是弯曲的,可以把空气中的细菌等微生物阻挡在乙试管之外,甲、乙是对照实验,唯一变量是有无微生物,甲是对照组,乙是实验组,高温可以***死细菌等微生物,因此利用酒精灯和其他仪器将试管内的肉汤煮沸,其主要目的是高温***灭肉汤内的细菌等微生物,将乙装置的玻璃管取走,并放到冰箱里,一段时间内肉汤仍新鲜,是因为低温能抑制细菌的生长繁殖。 |
举一反三
在生物圈中营腐生生活的微生物属于 ;营寄生生活的微生物属于 ;能自己制造有机物的微生物属于 。 |
“神舟”七号宇宙飞船顺利返航,三位宇航员除了把生活用品包装带回地球外,他们的尿液、粪便也一并带回,这是因为太空中( )A.缺乏分解者 | B.没有消费者 | C.缺乏空气 | D.温度太低 |
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下列的微生物中,能将复杂有机物分解成简单无机物的是( ) |
假如世界上没有了微生物 ( )A.只要有绿色植物,生态环境照常稳定 | B.只要有消费者,生态环境照常稳定 | C.生态平衡被破坏,地球会变成一个垃圾场 | D.不会出现什么变化 |
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