食物存放久了会腐败变质，其根本原因是（　　）A．营养物质含量丰富B．含水量高C．温度过高D．微生物大量生长、繁殖

题型：不详难度：来源：

食物存放久了会腐败变质，其根本原因是（　　）

A．营养物质含量丰富	B．含水量高
C．温度过高	D．微生物大量生长、繁殖

答案

我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，发育繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，所以食品腐败变质．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的***死或抑制微生物的生长和大量繁殖．
故选：D

举一反三

种植豆科植物能提高土壤肥力，这是因为（　　）

A．豆科植物能将它进行光合作用产生的有机物分解到土壤中

B．豆科植物能吸引更多的蚯蚓

C．豆科植物的根瘤中有能固氮的根瘤菌

D．豆科植物能***死土壤中的细菌

题型：不详难度：| 查看答案

当今社会食品安全问题日益突出，为防止食品腐败变质，应采取的保存方法有（　　）
①高温 ②低温③保持干燥④保持湿润 ⑤暴露空气中⑥隔绝空气．

A．①③

B．①④⑤

C．②④⑥

D．②③⑥

题型：南昌县三模难度：| 查看答案

如图为真菌和细菌在物质循环中的作用示意图，请据图作答：
（1）该图可看作一个较完整的生态系统，它由______和______两部分组成．
（2）图中______是生态系统中的分解者，能够将生物遗体进行分解，其中分解产物A是______，为植物的光合作用提供了原料．
（3）写出图中的一条食物链：______．魔方格

题型：湘潭难度：| 查看答案

在比较细菌和真菌的形态特点时，黄小勇同学说下面说法中有一个是错误的，经过讨论，小组其他同学同意了他的说法．你知道哪一种说法是错误的吗？（　　）

A．细菌和真菌在培养基上都能长出菌落

B．细菌和真菌的细胞都有细胞壁

C．细菌和真菌的细胞内都没有叶绿体

D．细菌和真菌都是单细胞生物

题型：不详难度：| 查看答案

细菌对人类来说有害无益．______．

题型：不详难度：| 查看答案

食物存放久了会腐败变质，其根本原因是（ ）A．营养物质含量丰富B．含水量高C．温度过高D．微生物大量生长、繁殖