在“探究在口腔中的变化”时，需要的材料是新鲜的馒头、清水、口腔中取的______、碘液，并且要注意实验时水浴温度控制在______℃．
题型：不详难度：来源：
| 在“探究在口腔中的变化”时，需要的材料是新鲜的馒头、清水、口腔中取的______、碘液，并且要注意实验时水浴温度控制在______℃． |
答案
在“探究在口腔中的变化”时，为了确保实验结果只是由唾液的不同引起的，就应当使这两种环境中除唾液不同外，其它条件都相同．所以用到的材料是新鲜的馒头、清水、口腔中取的唾液、碘液等．实验时去A、B两个试管，在A试管中放入1份馒头碎屑，注入2毫升唾液；则在B试管中加入一份馒头碎屑和2ml清水．
唾液中唾液淀粉酶发挥作用的最适温度是37℃左右，因此应将实验装置放在37℃的温水中水浴中十分钟，而不是放置在室温环境下．最后分别滴加碘液观察变化．
故答案为：唾液；37． |
举一反三
请填空回答“馒头在口腔中的变化”探究活动的有关问题：
（1）实验步骤：
①首先我们对实验材料进行了如下的三种处理：
A、将馒头碎屑与2ml唾液放入1号试管中并充分搅拌；
B、将馒头碎屑与2ml______放入2号试管中并充分搅拌；
C、将馒头块与2ml唾液放入3号试管中不搅拌．
②然后将处理后的3支试管都同时放入______℃左右的温水中，5～10分钟后同时取出；
（2）实验现象：
分别往三支试管中各滴入2滴碘液并摇匀，这时可以看到：______号试管中的物质遇碘后不变蓝；而______号试管中的物质遇碘后，蓝色最深．
（3）实验结论：
①馒头在口腔中变甜与______的分泌以及______的搅拌和______的咀嚼都有关；
②唾液中含有消化淀粉的______，淀粉的消化从______内开始的．
（4）以“唾液”为变量时，应选择哪两支试管作为对照实验？______． |
为了使试管内的淀粉快速分解，下列做法中正确的是（ ）| A．将淀粉与唾液混合，置于70度的热水中 | | B．将淀粉与胰液混合，置于37度的温水中 | | C．将淀粉与小肠液混合，置于10度的凉水中 | | D．将淀粉与胃液混合，置于37度的温水中 |
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有关《观察唾液淀粉酶对食物有消化作用》的实验叙述不正确的（ ）| A．为了保证唾液淀粉酶的活性，温度应控制在37℃ | | B．本实验设置了对照实验 | | C．滴加碘液后，原来加清水的试管颜色变蓝，而原先加唾液的试管不变蓝 | | D．实验结果说明了唾液淀粉酶在适宜条件下将淀粉分解成葡萄糖 |
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某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中，记录的实验结果如右表所示．该实验结果表明唾液淀粉酶的催化作用（ ）| 试管 | 加入物质 | 温度 | 碘液检验 | | 1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不变蓝 | | 2 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 变蓝 | 某校七年级生物探究性学习小组的同学做“馒头在口腔的变化”的探究实验，四位同学分别对馒头做了四种处理，方法如下：
甲同学：将馒头碎屑放入1号试管，注入2毫升唾液，进行充分的搅拌．
乙同学：将馒头碎屑放入2号试管，注入2毫升清水，进行充分的搅拌．
丙同学：将馒头放入3号试管，注入2毫升唾液，不进行搅拌．
丁同学：将馒头碎屑放入4号试管，注入2毫升唾液，不进行搅拌．
接着将四支试管放入37℃的温水中保温5分钟，取出后分别加入2滴碘液，摇匀．请你想一想：
（1）这四位同学做的实验结果中，不变蓝的试管是______号试管．
（2）上述实验中，2、3、4号试管都是1号试管的对照．扬扬仔细分析了乙、丙、丁三位同学设计的对照实验后，认为丙同学设计的实验有不妥之处，请你代替扬扬将丙同学的错误之处改正过来______．
（3）乙同学的实验是为了探究______的作用，丙同学的实验是为了探究______的作用，丁同学的实验是为了探究______的作用．
（4）以上的实验可以充分说明，馒头在口腔里的消化与______有关． | 最新试题
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