在探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时，如果在恒温水浴前就在2支试管内都加入了碘液，实验中将观察到怎样的现象[ ]A．都变蓝，水浴后蓝色都褪去B．都变蓝，水

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在探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时，如果在恒温水浴前就在2支试管内都加入了碘液，实验中将观察到怎样的现象

[ ]
A．都变蓝，水浴后蓝色都褪去
B．都变蓝，水浴后蓝色都不褪去
C．都变蓝，水浴后1号试管蓝色逐渐褪去，2号试管不褪色
D．都变蓝，水浴后2号试管蓝色逐渐褪去，1号试管不褪色

答案

举一反三

下面是某生物兴趣小组所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验：

（1）实验过程：
1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2mL清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2mL唾液，不搅拌。将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化。
（2）实验结果：1号试管不变色，而2号、3号试管中的馒头可能变成 ___。
（3）结果分析：1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了_______。2号试管中馒头碎屑变色的原因是：____________。3号试管中馒头块变色的原因是：_______________________。
（4）实验结论：淀粉在人的消化道的______________吸收。
（5）能力提升：实验中，两支试管需要在37℃的水中保温。假如没有温水，你能想个最简单、最快捷、最便利的办法解决这个问题吗?

题型：安徽省期末题难度：| 查看答案

某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下实验方案：

请分析回答下列问题：
（1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是              。预测实验现象，会变蓝的是      号试管。通过该组实验，得出的结论是                                                    。
（2）分析研究1-3号试管，能与3号试管形成对照实验的是      号试管，3号试管的实验现象是           。
（3）为进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，小组同学补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有         __，对照组是     号试管，4号试管的实验现象是     ____，实验结论是                                            。

题型：山东省期末题难度：| 查看答案

对“馒头在口腔中的变化”的活动叙述中，不正确的是[ ]
A．本实验设置了对照实验
B．为了保证唾液淀粉酶的活性，温度应控制在37℃
C．实验结果说明了唾液淀粉酶在适宜条件下将淀粉分解成葡萄糖
D．滴加碘液后，原来加清水的试管颜色变蓝，而原先加唾液的试管不变蓝

题型：陕西省期中题难度：| 查看答案

实验设计与探究：（1）在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。（完成表格）

（2）实验装置为什么要放入37℃温水中处理？为什么？__________________________。
（3）当体温升高时，对消化酶的作用有什么影响？__________________________。
（4）不变蓝色的是______ 号试管，结论 _________。
（5）馒头变甜与______的分泌及_________和___________的作用都有关系。

题型：湖北省期中题难度：| 查看答案

当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？某同学猜想，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，还是口腔中的唾液使馒头变甜的？于是他做了如下实验：A、取适量新鲜馒头，切成碎屑，分成2等份；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。
B、取2支洁净且大小相同的试管，分别编号为①、②，做如下处理：
在①号试管中放入1份馒头碎屑，注入2毫升唾液，并进行充分的搅拌。______________________________
C、将2支试管一起在室温下放置5-10分钟。改进（ ___________________________）
D、在2支试管中各滴加2滴碘液，摇匀。
E 、观察并记录各个试管中的颜色变化。分析上述实验并回答：
（1 ）该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟________________________ 。
（2 ）请将实验的B步骤补充完整。
（3 ）该实验的C步骤有待改进，请将改进的方法记载本步骤的横线上。
（4 ）该探究实验设置的实验变量是 _____；本实验中设置②号试管的目的是 _________。
（5 ）在①、②号试管中，会出现蓝色的试管是 _____，出现蓝色的原因是 ___________。

题型：同步题难度：| 查看答案