吲哚酚与下列哪项物质呈褪色反应( )A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.维生素C溶液
题型:不详难度:来源:
答案
吲哚酚试剂(用于VC的鉴定)是将 0.1克吲哚酚粉未溶于是100ML水中形成的.吲哚酚试剂具有氧化性,是有机试剂,化学结构是一个杂环有机化合物,维生素C是一种水溶性维生素,在所有维生素中是最不稳定的,易被氧化和分解.吲哚酚具有氧化性,当维生素C溶液与吲哚酚接触后,即可发生氧化还原反应,维生素C还原吲哚酚,使其褪色变成无色. 故选:D |
举一反三
大豆种子由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成______. |
种子的胚是有下列哪项组成的?( )A.胚根 胚轴 胚芽 | B.胚根 胚轴 胚芽 子叶 | C.胚根 胚轴 胚芽 胚乳 | D.胚根 胚轴 胚乳 子叶 |
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在食物营养成分的检测中,若用双缩脲试剂检测,观察到样品呈紫色反应,则可推断,这种营养成分是______. |
观察玉米种子示意图,回答问题 (1)写出下列标号名称[1]______[2]______[7]______;包括[3]______[4]______[5]______[6]______ (2)共有______片子叶,这样的植物叫______. |
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