大米所含的营养物质主要来自水稻种子的( )A.胚芽B.胚轴C.胚根D.胚乳
题型:泉州难度:来源:
答案
我们吃的大米是去掉了皮的水稻种子,水稻种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,种皮有保护作用,胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成,胚乳是水稻种子储存养料的结构,因此,大米所含的营养物质主要来自水稻种子的胚乳. 故选:D |
举一反三
花生油是烹调时常用的食用油,它主要来自花生种子的( ) |
将下列鉴定食物主要成分的实验与营养物质及其分类连线. 滴加碘酒后馒头或面包变蓝色 | 脂肪 | | 鸡蛋煮熟后蛋清凝固成白色 | 淀粉 | 有机物 | 挤压炒熟的花生在纸上留下“油斑” | 蛋白质 | 无机物 | 小麦种子燃烧后留下灰白色的灰烬 | 无机盐 | | 右图是菜豆种子的结构,请回答: (1)能贮藏营养的结构是④______. (2)图中③的名称是______. (3)图中将来发育成植物体的根的结构是②______. (4)图中①的名称是______. (5)与玉米种子相比,菜豆种子中没有______. |
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