A.乳酸菌发酵的结果 | B.酵母菌发酵的结果 |
C.大肠杆菌发酵的结果 | D.都不是 |
A.醋酸菌 | B.曲霉 | C.根霉 | D.酵母菌 |
A.隔绝空气,抑制细菌生长、繁殖 |
B.防止尘埃、细菌进入坛内 |
C.造成缺氧环境,抑制醋酸菌的发酵 |
D.造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵 |
A.隔绝空气,防止杂菌进入并繁殖 |
B.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵 |
C.防止灰尘污染 |
D.使多种细菌在坛内快速增多 |
A.酵母菌 | B.青霉菌 | C.曲霉菌 | D.乳酸菌 |
A.啤酒 | B.橙汁 | C.酸奶 | D.面包 |
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