通常在煮饺子时，将包好的饺子放入沸水中，饺子会沉在锅底，这是为什么？待水再沸腾后，饺子逐一浮出水面，这是为什么？煮一会儿后，往往需要向锅中加入少许凉水，这又是为

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通常在煮饺子时，将包好的饺子放入沸水中，饺子会沉在锅底，这是为什么？待水再沸腾后，饺子逐一浮出水面，这是为什么？煮一会儿后，往往需要向锅中加入少许凉水，这又是为什么？

答案

答：刚包好的饺子的重力大于它完全浸没时所受的浮力，所以会下沉至锅底；
饺子在锅中煮时，不断吸热，体积不断膨胀，排开水的体积也增大，所受的浮力也逐渐增大，待水沸腾后，体积膨胀至最大，所受的浮力大于重力，所以会浮出水面；
加入少许凉水的目的是使凉水吸收沸水的热量，降低沸水的温度达到止沸的目的，虽然饺子表皮的温度降低了，但饺子馅的温度仍较高，达到了煮馅的目的．

举一反三

将质量相同的木块和铝块、铜块放入水中，木块漂浮，铝块、铜块下沉，则它们受到的浮力（　　）

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A．铝块最大

B．木块最大

C．铜块最大

D．一样大

一个均匀圆柱体悬浮在液体中，如果把圆柱体截为大小不等的两部分，再放入该液体中，则（　　）

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A．两部分都上浮

B．两部分都悬浮

C．体积大的上浮，体积小的下沉

D．体积小的上浮，体积大的下沉

如图所示，将一只玩具青蛙放入水中，它能漂浮于水面上；把它放入另一种液体中，它却沉入底部．则在这两种情况下这只玩具青蛙受到的浮力大小相比较（　　）

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