冰糖葫芦是小朋友喜爱的零食，制作时，先将洗净的山楂穿在竹签上，然后将适量的白糖放入锅中加热，利用______的方法增加了糖的内能，待白糖______（物态变化名
题型：不详难度：来源：
| 冰糖葫芦是小朋友喜爱的零食，制作时，先将洗净的山楂穿在竹签上，然后将适量的白糖放入锅中加热，利用______的方法增加了糖的内能，待白糖______（物态变化名称）成液态的糖浆，再在山楂上蘸上糖浆，等糖浆______（“吸收”或“放出”）热量______（物态变化名称）成固态，这样就做好了冰糖葫芦． |
答案
冰糖葫芦是小朋友喜爱的零食，制作时，先将洗净的山楂穿在竹签上，然后将适量的白糖放入锅中加热，利用热传递的方法增加了内能；
让白糖变成糖浆，即由固态变为液态，故是熔化，该过程是吸热的；在山楂上蘸上糖浆，等糖浆放出热量凝固成固态，这样就做好了冰糖葫芦．
故答案为：热传递；熔化；放出；凝固； |
举一反三
| 法国工程师发明了以压缩空气为动力的“迷你猫”环保车．汽车使用前需要压缩储存气体，这一过程中通过______的方式使气体内能增加，开动时，释放的气体推动发动机，将气体的内能转化为______能，汽车的时速可达144km/h，合______m/s． |
如图所示的图甲中空气被压缩时内能______，图乙中给瓶内打气，空气推动塞子跳出时，空气内能______（选填“减少”、“不变”或“增加”），两图中的实验都说明通过______的方式可以改变物体的内能． |
小明和小华认为：研究“沸水自然冷却过程中温度随时间的变化”情况，会有一定的实际意义．因此，他们将加热以后的沸水放在房间里让其自然冷却，并将相关数据记录在下表中：
| 时间t/min | 0 | 5 | 10 | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 | 65 | | 温度t/℃ | 100 | 71 | 55 | 45 | 35 | 28 | 24 | 22 | 22 | 下列改变物体内能方式与其它不同的是（ ）| A．晒太阳后感到暖和 | | B．放在冰箱内的食物温度降低了 | | C．用电水壶将水加热 | | D．用热水袋烘手 |
| 下列实例中，利用热传递的方式使物体内能增加的是（ ）| A．两只手相互摩擦使手掌发热 | | B．阳光照射下，地表的温度升高 | | C．水沸腾后，壶盖被水蒸气顶起 | | D．“神七”返回舱进入大气层与空气摩擦生热 |
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