蒸发和沸腾时，液体都要 ______，但它们不同的是蒸发时液体的温度要 ______，沸腾时液体的温度则 ______．
题型：不详难度：来源：
| 蒸发和沸腾时，液体都要 ______，但它们不同的是蒸发时液体的温度要 ______，沸腾时液体的温度则 ______． |
答案
蒸发和沸腾是汽化的两种方式，都要吸热；
蒸发是在任何温度下都可以进行的汽化现象，汽化时要从液体中吸收热量，所以液体的温度要降低；
沸腾是液体在达到沸点后一种剧烈的汽化现象，沸腾时虽然吸热，但温度是不变的．
故答案为：吸热；降低；不变． |
举一反三
| 端午节，小承和小冬帮妈妈煮粽子．煮粽子的水烧开后，小承认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟；小冬则认为，水沸腾后应改用小火，盖上锅盖，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟．你认为谁的想法更合理？请写出理由． |
关于液体蒸发和沸腾的比较，下列说法中正确的是（ ）| A．蒸发和沸腾在任何温度下都可以发生 | | B．蒸发能在任何温度下发生，沸腾只在一定温度下发生 | | C．蒸发和沸腾都属于液化现象 | | D．蒸发和沸腾都要放出热量 |
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妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”．针对这种做法，下列说法中正确的是（ ）| A．水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟 | | B．改用“小火”可以提高水的沸点 | | C．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变 | | D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火” |
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下列关于水沸腾的实验说法正确的是（ ）| A．水沸腾时冒出的“白气”是水蒸气 | | B．水的沸点随气压的降低而降低 | | C．水沸腾的现象只发生在液体的表面 | | D．水沸腾后继续加热，水的温度会不断升高 |
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| 冬天，为防止汽车水箱中的水结冰，司机常常在水中加防冻液．加入防冻液后的混合液，低温下不会凝固，长时间开车也不易沸腾．这说明防冻液比纯水的凝固点______，防冻液比纯水的沸点______． |
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