关于沸腾，下列说法中不正确的是 [ ]A．液体吸热后就会立即沸腾　 B．液体温度达到了沸点一定会沸腾　 C．液体温度达到沸点时继续加热，一定会沸腾

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关于沸腾，下列说法中不正确的是 [ ]
A．液体吸热后就会立即沸腾　
B．液体温度达到了沸点一定会沸腾　
C．液体温度达到沸点时继续加热，一定会沸腾　
D．蒸发和沸腾都是只在液体表面发生的汽化现象

答案

ABD

举一反三

厨房中包含着许多物理知识．如：用手拿刚出笼的馒头时，若先在手上沾些冷水，就不会感到很烫，这是由于_________的缘故；在水中下饺子，饺子不会焦；在油中煮饺子，饺子易焦，其原因是_________；冬天，碗中的水结冰，该过程_________（填“吸热”或“放热”）．　

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在做“观察水的沸腾”实验中，每隔1分钟记录1次水的温度，得到下表数据。
（1）请在方格纸上建全坐标，画出“温度一时间”关系图象；
（2）从图象得出水的沸点为___________℃ 。

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在“观察水的沸腾实验”中，小黄的实验记录表格如下

                                                                                             （a）       （b）
（1）观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中．从实验可得出，沸腾是从液体         和          同时发生的剧烈的       现象．液体在沸腾过程中要           热，但温度                ；
（2）从记录的数据看出，在第              分钟记录的数据是明显错误的；
（3）水的沸点是         ℃；
（4）小黄观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）、（b）所示，则图           是水沸腾前的情况，图          是水沸腾时的情况。

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如图，对烧杯加热一段时间至水沸腾，然后再将盛有某种液体的试管插入沸水中，结果，一会儿试管中的液体也沸腾了，由此可以判断

[ ]
A．试管中的液体也是水
B．试管中液体的沸点低于水的沸点
C．试管中的液体可能是水
D．试管中液体的沸点高于水的沸点

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如图是小明同学所做的”观察水的沸腾”实验的装置。
（1）为了节约能源适当缩短实验时间，可以采取的措施有（写出两种）：
① ；
② 。
小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，他将实验数据记录在下表中。

（2）请在下面坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线。
（3）根据表中的数据可推知，小明做上述实验时的环境温度（即室温）应在           左右。
（4）根据描画出的水温随时间变化的曲线．可知沸水在自然冷却过程中温度变化的规律是：                            。
（5）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择：
①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min。
你认为方法          的冷却效果好。

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关于沸腾，下列说法中不正确的是 [ ]A． 液体吸热后就会立即沸腾 B． 液体温度达到了沸点一定会沸腾 C． 液体温度达到沸点时继续加热，一定会沸腾