生活中常用碗炖食物,如图所示。碗与锅底不接触,当锅里水沸腾后碗中的汤 [     ]A.同时沸腾了 B.稍后也沸腾了 C.温度低于沸点,不会沸腾 D.温度达到沸

生活中常用碗炖食物,如图所示。碗与锅底不接触,当锅里水沸腾后碗中的汤 [     ]A.同时沸腾了 B.稍后也沸腾了 C.温度低于沸点,不会沸腾 D.温度达到沸

题型:辽宁省期中题难度:来源:
生活中常用碗炖食物,如图所示。碗与锅底不接触,当锅里水沸腾后碗中的汤
[     ]
A.同时沸腾了
B.稍后也沸腾了
C.温度低于沸点,不会沸腾
D.温度达到沸点,但不会沸腾
答案
举一反三
关欣小组的同学们在做“探究水的沸腾”实验时,对水加热了很长一段时间后水才沸腾;他们记录的数据如下表所示:
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时间/min345678910
水温/℃9495969798999999
水在一个标准大气压下的沸点是 100℃,当水的温度为 100℃时,水
[     ]
A、一定沸腾
B、一定不沸腾
C、可能沸腾
煮鸡蛋时,小明和小华分别把水加热沸腾后,小明继续用大火加热,小华改用小火加热并保持水的沸腾状态,请问谁先把鸡蛋煮熟?谁的做法较好些?
下面是观察水沸腾的实验步骤
A. 用酒精灯给盛水的烧杯加热,注意观察温度计示数。
B. 水温升至90℃时,每隔1分钟记录一次水温,至水沸腾后再继续加热4分钟
C. 将实验数据记录在表格里,并做出水温随时间变化图线
D. 将适量温水倒在烧杯中,把烧杯放在铁架台上,把温度计插入水中
E. 整理器材
(1)将实验步骤按正确操作顺序填在横线上____________________。
(2)实验中可看到,水沸腾前温度__________,沸腾时继续加热,温度__________,产生的气泡由小变大,上升至液面__________。
(3)实验可以得到如下结论:
a. 沸腾是液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。
b. 沸腾前水吸热,温度上升。
你还可总结的结论有:
c. ________________________________ ;
d. ________________________________ 。
日常生活中,炸麻花用油,煮饺子用水,这是因为油和水的_________不同,可以对不同的烹饪手段提供各自所需的温度。