刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，待蛋壳表面的水干后，便觉得很烫，这是因为（ ）A．蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来B．蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来
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刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，待蛋壳表面的水干后，便觉得很烫，这是因为（ ）| A．蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来 | | B．蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来需要一段时间 | | C．蛋壳未干时，壳上的水蒸发吸热 | | D．以上说法都正确 |
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答案
刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，是因为蛋壳表面有水，水蒸发吸热．故ABD错误．
故选C． |
举一反三
夏天，有人用湿毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不至于因很快升温而变质，从物理学角度看（ ）| A．这是毫无意义的，因为湿毛巾与牛奶瓶的温度相同，对牛奶温度毫无影响 | | B．由于湿毛巾包住牛奶瓶使散热发生困难，牛奶反而容易变质 | | C．包湿毛巾主要是防止细菌污染 | | D．由于湿毛巾中的水分蒸发要吸热，使牛奶瓶温度降低，故牛奶不易很快变质 |
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下列措施能使液体蒸发加快的是（ ）| A．在盛有水的杯子上加盖 | | B．新植的树要剪除一部分枝叶 | | C．把湿衣服晾在向阳、通风处 | | D．把新鲜蔬菜用保鲜膜包好后放入冰箱 |
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下列现象中属于蒸发现象的是（ ）| A．冬天在室外看到人们呼出的“白气” | | B．春天小草上凝结露水 | | C．夏天冰棍冒“白气” | | D．洗过的衣服，放在室外变干 |
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下列现象与蒸发无关的是（ ）| A．热天，狗伸出舌头散热 | | B．打开冰棒包装纸，周围冒“白气” | | C．用电吹风把湿头发吹干 | | D．夏天在教室地上洒水降温 |
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