多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（　　）A．油层阻碍汤的热辐射B．油层和汤中的水不易发生热交换C．油的导热能力比水差D．油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发

题型：攀枝花难度：来源：

多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（　　）

A．油层阻碍汤的热辐射

B．油层和汤中的水不易发生热交换

C．油的导热能力比水差

D．油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发

答案

多油的菜汤不易冷却，主要是因为油的密度小，漂浮在汤的上面，相当于减小了汤的表面积，阻碍了水份的蒸发和向外散热．
故选D．

举一反三

下列说法正确的是（　　）

A．液体蒸发的快慢只与液体的温度有关

B．液体蒸发的快慢只与液体的表面积有关

C．液体蒸发的快慢只与液体的温度和表面积有关

D．液体蒸发的快慢与液体的温度、液体的表面积和液体表面上空气的流速有关

题型：不详难度：| 查看答案

小刚同学所描述的下列现象中不可能发生的是（　　）

A．寒冷的冬天，冰冻的衣服会变干

B．潮湿的夏天，从冰箱里取出的冰糕冒“白气”

C．有风的天气，游泳后从水中出来会感觉格外冷

D．冬天的早晨，窗玻璃外面会出现冰花

题型：淄博难度：| 查看答案

下列各现象中，最能够说明液体的温度越高，蒸发就越快的是（　　）

A．同样多的酒精和水，在相同条件下酒精干得快

B．把粮食摊放在阳光下比堆放在仓库里容易晒干

C．同样多的热酒精和冷酒精，分别装在碟子里和瓶子里，装在碟子里的热酒精比装在瓶子里的冷酒精干得快

D．同样多的热酒精和冷酒精，分别装在两个相同的碟子里，在相同环境下，热酒精比冷酒精干得快

题型：不详难度：| 查看答案

下列措施中，能使蒸发变快的是（　　）

A．用电吹风吹头发

B．给墨水瓶加盖

C．用地膜覆盖农田

D．把新鲜的苹果装入塑料袋

题型：北京难度：| 查看答案

下列措施中，为了加快蒸发的是（　　）

A．酒精灯不用时盖上灯帽

B．将湿衣服展开后晾在向阳、通风处

C．用保鲜袋装蔬菜放入冰箱

D．春季植树时剪除大量枝叶

题型：安顺难度：| 查看答案