小明和小龙在讨论煮粥如何节省燃料时，小明认为将水烧开后，要继续用旺火煮更节省燃料；小龙认为将水烧开后，只要能保持水开着，用微火煮更节省燃料，你认为的方

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小明和小龙在讨论煮粥如何节省燃料时，小明认为将水烧开后，要继续用旺火煮更节省燃料；小龙认为将水烧开后，只要能保持水开着，用微火煮更节省燃料，你认为的方法更节省燃料.理由是 .

答案

小龙；因为水沸腾时，温度保持不变

解析

试题分析：沸腾要吸热，但温度保持不变，故沸腾后再怎么加热水温都不会继续升高．沸腾要吸热，但温度保持不变，沸腾后所吸收的热量是用来使水沸腾汽化成水蒸气，故将水烧开后，用旺火并不能使粥的温度升高，只能使水汽化得更快，所以用旺火不仅不能缩短煮粥的时间，反而会消耗更多的燃料．

举一反三

在探究水的沸腾的实验中，甲、乙两组同学分别使用A、B两套装置（如图
甲）来完成实验。

（1）图乙中，a、b所示的是观察水沸腾实验中出现的两种情景，其中水沸腾时的情景为（填“a”或“b”）。
（2）甲组观察水沸腾时温度计的示数如图丙所示。他们所测水的沸点是。他们所选择的装置应是（填“A”或“B”）。
（3）分析评估A、B两套装置。

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下列说法中正确的是

A．零下18℃的液体能发生汽化现象

B．发生扩散现象的原因是由于分子不停地做无规则运动

C．把红墨水滴入热水中的扩散实验中，我们会看到红墨水的分子在运动

D．由于液体和气体能够流动，而固体不能流动，所以固体分子是静止的

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如图所示，一次性打火机里的燃料是一种叫丁烷的物质，通常情况下呈气态。它是在常温下，用的方法使它液化后储存在打火机里的；如果不小心将其摔坏，待里面的液体刚消失时，立刻捡起残骸，会感觉残骸较（选填“冷”、“热”），这是因为里面的液体迅速（填物态变化的名称）时要（选填“吸收”、“放出”）大量的热。

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（7分）在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来
完成实验。（实验室已准备多套A、B装置）
（1）温度计是利用_______________的原理制成的，加热时应使用酒精灯的      （选填“内焰”、 “外焰”或“焰心”）.
（2）甲、乙两组同学用同样多且初温相同的温水进行实验，加热所用的酒精灯也相同，结果甲组同学从开始加热到水沸腾用时较短，则甲组选择的是     （选填“A” 或“B”）套装置。
（3）乙、丙两组同学选用的相同实验装置进行了实验，并根据实验记录的数据绘制了如图C所示的a、b两条曲线（a表示乙组的，b表示丙组的）。由图像可知，他们两组测得的水的沸点      （填“相同”或“不同”），图     （填“D”或“E”）所示的情形可表示水正在沸腾。他们两组从开始加热到水沸腾所用的时间不同的原因可能是                   。

（4）小明同学在家中观察水壶中的水沸腾时，发现从壶嘴喷出一股“白气”，但在最靠近壶嘴的地方反而看不见“白气”，这是由于．

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下列措施中，能使蒸发变快的是

A．用电吹风机吹头发	B．给墨水瓶加盖
C．用地膜覆盖农田	D．把新鲜的苹果装入塑料袋

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小明和小龙在讨论煮粥如何节省燃料时，小明认为将水烧开后，要继续用旺火煮更节省燃料；小龙认为将水烧开后，只要能保持水开着，用微火煮更节省燃料，你认为 的方