买回家的蔬菜时间长了会因失去水分而干瘪,你能帮助妈妈解决这一难题吗?请你从物理角度想一个可行办法,并说明其中的科学理由。

买回家的蔬菜时间长了会因失去水分而干瘪,你能帮助妈妈解决这一难题吗?请你从物理角度想一个可行办法,并说明其中的科学理由。

题型:不详难度:来源:
买回家的蔬菜时间长了会因失去水分而干瘪,你能帮助妈妈解决这一难题吗?请你从物理角度想一个可行办法,并说明其中的科学理由。
答案
将蔬菜装入保鲜袋内,这样可以减小蔬菜表面的空气流动,减少水分蒸发
解析
将蔬菜装入保鲜袋内,保鲜膜将蔬菜与外界隔绝,这样可以减小蔬菜表面的空气流动,减少水分蒸发.
举一反三
.给一定质量的水加热,其温度随时间变化的关系如图中的a图线所示.若其它条件不变,仅将水的质量增加,则温度随时间变化的图线应该是                                        (     )
A.a B.b
C.cD.d

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(8分)在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水,进行如图甲所示的实验探究,得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动有关的结论.
 
(1)通过AD两图的对比,可以得出水蒸发快慢与                  有关;
(2)通过          两图的对比,可以得出水蒸发快慢与水的温度有关;
(3)在相同的自然环境下,在两块相同的玻璃板上分别滴上质量相等的水和酒精(图乙),并控制使它们的温度相同,结果发现b图中酒精先蒸发完,于是可以得出结论:在其他条件都相同的情况下,液体蒸发的快慢还与              有关;
(4)我们知道液体蒸发时要吸热,请你举一个应用蒸发吸热的事例:
                                                                    
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已知氧气、氮气和氨气的沸点分别为:—183℃、—196℃和—33.5℃,将三种气体在常温下混合后逐渐降温至—150℃,在降温的过程中,它们液化的先后次序是:
A.氨、氧、氮B.氮、氧、氨C.氮、氧不液化D.氨不液化

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某物理小组的同学用如图9所示的装置来研究水的沸腾。从点燃酒精灯加热开始计时,当液体中有气泡上升时,每隔1min记录水的温度如下表所示:(11分)




(1)某小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况,如图10中A、B所示,则图中       是水沸腾时的情况;
(2)从记录的数据看出,在某一次观察记录中明显错误的数据是第
    分钟时的数据;
 
(3)从记录数据可得出的结论是:此时水的沸腾的温度为    ℃,水在沸腾过程中温度      .(选填“升高”、“不变”或“降低”);
(4)在图11中以时间为横轴,以温度为纵轴,根据表格中的数据作出水的沸腾图像;
(5)在这次实验中,发现从开始加热到沸腾的这段时间过长。为了缩短实验的时间,可以采取的措施是                                                     
(6)图12是体温计和寒暑表的一部分,其中      图是体温计,根据观察,得到乙温度计的示数为           ℃。
(7)下表是几种物质的沸点和熔点。

熔点
/℃
沸点
/℃
水银
-38.8
357
酒精
-117
78.5

0
100
南极的最低温度为-88.3℃。应选用_________温度计来测量南极气温。
(8)家用电饭锅的设计是:当锅内的温度达到103℃时,就会自动切断电源或者转为保温状态。如果我们用电饭锅煮粥或煮汤(未干前),它会自动切断电源或者转为保温状态吗?为什么?                                                            
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小明同学在研究水的沸腾实验中,每分钟测一次温度,得到如表数据:

时间/min
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
….
温度/℃
90
92
93
94
95
96
98
98
98
98
….
(1)请根据此数据在图热中绘制出沸腾的图像。
(2)由表中可知,水的沸点为         
(3)在实验中,某同学按实验步骤进行了正确操作,但发现从开始加热到水沸腾这段时间过长,请你帮他分析这可能的原因。(给出一种原因即可)
可能的原因是                             
解决的办法是                                                             
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